テッパンヤキボンノ

鉄板焼 ぼんの

050-5384-9424

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徳島県直送の無農薬野菜、阿波牛、阿波尾鶏など厳選食材による鉄板料理を満喫

徳島県の自社農場【MORIFARM】より直送される無農薬野菜、阿波牛、阿波尾鶏など、徳島県産の新鮮食材を中心に使用している【鉄板焼 ぼんの】。店舗は一階と二階に分かれており、それぞれ出入口が異なります。一階はカウンター席が用意されているのでお一人様から気軽に訪れることができ、二階は30名様までの貸切に対応でき接待や宴会、顔合わせにもオススメ。少人数であれば一階掘りごたつ式の半個室を、10名様ほどであれば二階の半個室テーブル席を利用するなど、人数や用途によって気軽に使い分けができます。料理人との距離が近いカウンター席は、デートでの利用も多いとか。記念日や家族の食事、女子会などにもぴったりの鉄板焼き店です。

鉄板焼 ぼんの
これだけは食べてほしいベスト3

迷ったらコレ!カリッフワッ、イチオシのお好み焼き『ぼんの玉』

たっぷりのキャベツに、海老、イカ、豚肉、玉子、そばが入り食べ応えがあります。外はカリカリ中はフワフワでボリュームはありますが、女性一人で一枚食べきってしまうおいしさです。

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迷ったらコレ!カリッフワッ、イチオシのお好み焼き『ぼんの玉』

農園直送の新鮮野菜がたっぷり『MORIFARM無農薬野菜の盛り合わせ』

オーナーの実家でもある、徳島県の農園【MORIFARM】。そちらの農園で生産されている無農薬野を、直送し使用しています。四季折々の徳島の味を、横浜にて楽しめる幸せ。

農園直送の新鮮野菜がたっぷり『MORIFARM無農薬野菜の盛り合わせ』

中心部には火を通しすぎず、柔らかさを保つ『本日の特選ステーキ』

阿波牛のオススメ部位を、ステーキで楽しめます。調理法はいたってシンプルですが、牛肉のカットの仕方、火の入れ方、味の付け方など一つ一つの行程を非常にこだわっています。

中心部には火を通しすぎず、柔らかさを保つ『本日の特選ステーキ』

料理人 / 栗谷 正人 氏 (クリタニ マサト)

専門ジャンル:鉄板焼

食材そのもののおいしさを楽しんでもらいたい

1986年、神奈川県生まれ。物心ついた頃から、料理をつくることや食べることが好きだった。たまたま、実姉が【鉄板焼 ぼんの】でアルバイトを始める。その後、退店する実姉と入れ替わる形で入店したことが、正人氏を料理の道へ導くきっかけとなった。以来、同店一筋に腕を振るい続けている。オーナーの故郷でもある徳島県の食材を調理し、素材の味を引き出すことに力を注ぐ。

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栗谷 正人 氏

写真

  • 新型コロナウイルスに対する衛生対策と予防に取り組んでいます

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  • 料理人を眺められる特等席

    料理人を眺められる特等席

  • 二階。半個室のテーブル席

    二階。半個室のテーブル席

  • 一階。半個室の掘りごたつ席

    一階。半個室の掘りごたつ席

  • 一階。4名様掛けのテーブル席

    一階。4名様掛けのテーブル席

  • デートにも最適なカウンター席

    デートにも最適なカウンター席

  • 迷ったらコレ!カリッフワッ、イチオシのお好み焼き『ぼんの玉』

    迷ったらコレ!カリッフワッ、イチオシのお好み焼き『ぼんの玉』

  • 中心部には火を通しすぎず、柔らかさを保つ『本日の特選ステーキ』

    中心部には火を通しすぎず、柔らかさを保つ『本日の特選ステーキ』

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鉄板焼 ぼんのの店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼 ぼんの
TEL

050-5384-9424

045-243-2447

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 桜木町駅 徒歩5分
京浜急行本線 日ノ出町駅 徒歩8分
アクセス 桜木町駅より徒歩5分。
住所 神奈川県横浜市中区花咲町3-87 地図を見る
営業時間
17:00~00:00
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 51人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 1階:カウンター7席/掘りごたつ席1卓×6名・1卓×2名/テーブル席1卓×4名
3階:フロア貸切可~30名様
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.bon-no.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9424 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区花咲町3-87 桜木町駅より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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