ビストロダコール

BISTRO D’accord!

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ムッシュのおまかせコース 4~5品【3,080円】

3080円(税込)

シェフが最高に旬な食材を使用し、情熱と感性で紡ぎ出すお客様だけの特別ディナーコースです

シェフが最高に旬な食材を使用し、情熱と感性で紡ぎ出すお客様だけの特別ディナーコースです

※画像はイメージです。

コース内容

BISTRO D’accord!のシェフが最高に旬な食材を使用し、情熱と感性で紡ぎ出すお客様だけの特別ディナーコースです。
本格的な味を愉しみたい、自分で選ぶよりもお任せしたい、そんなお客様の為に、メニューには載せられない その日、その瞬間でしか体験できない特別な「味」をご提供させて頂くコースになります。
ご予算・ご要望に応じて、一つ一つ丁寧に愛情を込めてお作りしますのでどうぞお気軽にご相談ください。

<全4~5品>
一例 ■前菜 2品
   ■バゲット
   ■魚料理メイン 1品
   ■肉料理メイン 1品

【あるお客様のコースは…】
「女性2名で、お酒はそんなに飲まないけれど、しっかりお肉が食べたい」
◇フリ・ド・メール
 サーモン/キハマグロ/ボタン海老/トリガイ/イクラ/黒トビコ
◇稚鮎のエスカベッシュ
◇オニオングラタンスープ
◇ウ・フアン・ムーレット
◇仏産スペアリブのロースト

「BISTRO D'accord ムッシュのおまかせコース」の特徴
◆品数は4~5品です。
◆その日のオススメ食材と調理法をご案内いたします。
◆野菜を多め、肉類をボリューミーに…などなど、ご希望をお聞かせください。

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1名様~

利用可能曜日:月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

備考

【その日の仕入れ状況によって品数が変動する可能性があります】
※写真はイメージです。
※季節や仕入れの状況により、内容は異なります。
※フリードリンクご希望の際は個別にご相談を承っております。

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私がつくっています

日置 健太 氏

料理人
日置 健太 氏(ヒオキ ケンタ)

専門ジャンル: フランス料理

繊細で本格的な料理を高コスパで届ける情熱のフレンチ職人

1983年、岐阜県出身。料理好きの母親の元で育ち、自然と“食”のプロの道へ。調理師学校を経て、名古屋のフレンチやカフェで腕を磨き、幅広い食材に触れるため、金沢のフレンチも経験。名古屋に戻り、欧風ダイニングの料理長として活躍後、2018年1月の今の店のオープンに伴い、シェフ兼店長に。独自のセンスと丁寧な仕事から生まれる逸品料理を、気軽な雰囲気と高コスパで提供。幅広い年代のファンを増やしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ※日曜日のディナータイムは貸切予約のみ営業致します。お気軽にお問い合わせ下さい!

定休日

水曜日

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