バルフジヤマ

バル FUJIYAMA

050-5870-4525

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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女子会におすすめ

気の合う女子同士周囲を気にせずお食事や会話をお楽しみください

生ビール(サッポロクラシック)やモヒート・自家製サングリア・自家製コーヒー焼酎など約50種類の飲み放題プランあります。
ワイワイガヤガヤ存分にお楽しみください!

歓送迎会におすすめ

4名様~10名様前後の宴会・歓送迎会に最適!

利用シーンに合わせた4名様前後のテーブル席を多数ご用意しております。
お友達や会社のお仲間との歓送迎会などの様々なシーンにご利用下さい。

1人でも入りやすい

出張や待ち合わせ前、帰り間際のもう一杯など…お気軽に

全部で8卓のカウンター席をご用意。
お気軽にお一人様でもご利用下さい!

デートにおすすめ

ウッド調の店内はカウンターからテーブル席まで落ち着いた空間

その空間にいるだけで会話が弾むような、様々な遊び心が隠された店内。楽しめる演出が施された料理の数々で、自然と笑顔になれるお時間をお過ごしいただけます。

食材にこだわっている

FUJIYAMAでは食材にこだわり、満足いただけるお料理をご用意!

【チーズ】しっとりとして味わいの優しいグラノバターチーズ
【たまご】伊達産・千歳産のビタミン豊富な健康たまご
【米】噛めば噛むほど甘味がひろがる道産米のきらら397
【肉】アメリカで穀物飼育された上質なお肉

ビールにこだわっている

バルFUJIYAMAスタイルのドリンク

スタッフ一押しこだわりのクラフトビールや生ビールはサッポロクラシックをご用意してます!生ビールやカクテル・自家製サングリア・自家製コーヒー焼酎など約50種類の飲み放題プランもご用意しています!

記念日・お誕生日特典がある

【前日までの御予約】お誕生日や記念日等にお祝いプレートご用意

誕生日や各種お祝いごとに最適なお祝いプレートを¥1500でご用意しております!単品注文はもちろん、コースなどにカスタマイズして注文もしていただけます!

演出・サービスに特徴がある

これでしか出せない味!スキレット(鋳鉄製フライパン)料理

スキレット料理とは、肉厚な鋳鉄製のフライパンでゆっくりと熱を均等にくわえた料理です。バルFUJIYAMAでは、肉料理だけではなく数々のスキレット料理をご用意しております。

くつろげる雰囲気

店内は遊び心満載の空間。思わず笑顔になること間違いなし?

店内には遊び心が満載。至る所に用意されたちょっとしたユーモアに、思わず笑顔になってしまいます。お客様の笑顔が見たいからポスターも手作り。ぜひ心も休めてほしいというお店の思いが詰まった空間です。

パーティー向き

4名様~10名様前後の宴会・パーティーに最適!

利用シーンに合わせた4名様前後のテーブル席を多数ご用意しております。

女子会・会社飲みなど様々なシーンにご利用下さい。

FUJIYAMAのこだわり・おすすめ!

こだわり食材【米】道産米 きらら397を使用

粘り気が少なめでしっかりしていて、噛めば噛むほど甘味が増すどんな料理にも合うオールマイティーなお米

こだわりの食材【チーズ】グラノバターノチーズ

味わいがやさしく、しっとりとしていて口どけが良い、万能チーズ。

こだわりの食材【たまご】伊達産・千歳産の大自然で育ったたまご

たまご本来が持っているうまみを大切にし、ミネラルたっぷりの飼料で育ったビタミン豊富な健康たまごです。

こだわりの食材【牛肉】USA産牛サガリ

アメリカの広大な土地で穀物肥育された上質なお肉です。
一頭から2枚しか取れない希少部位です。

【希少グラス】ハーフヤードグラスでキンキンのビールを!

ハーフヤードグラスで楽しむビールは格別。札幌では珍しいおしゃれグラスで乾杯!

【前日まで要予約】お誕生日や記念日などにお祝いプレートご用意

誕生日や各種お祝いごとに最適なお祝いプレートを¥1500でご用意しております!

私がつくっています

林 浩亮 氏

料理人
林 浩亮 氏(ハヤシ コウスケ)

専門ジャンル: ノンジャンル

お客様のリアクションがわかる仕事にやりがいを感じている

1981年札幌市生まれ。カウンターでの接客業のアルバイトから調理場へ入る。仕事の中で料理に対しての興味・意識が高まり、料理人の道へ。自分のアイディアでお客様が喜んだり、美味しいと声をかけてくれることが何よりの喜び。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

火曜日

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