テッパンマツザカヤ

鉄板 松阪屋

050-5871-2055

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私がつくっています

國井 大輔 氏

料理人
國井 大輔 氏(クニイ ダイスケ)

専門ジャンル: 鉄板焼

海外での修業での経験を活かし、洋食×鉄板の実現

お肉に対しての強いこだわり、肉屋として身についた目利きや、そのお肉がどの状態かを見極めご提供。有名ホテルの総料理長の経験や、パラオやフランスでの経験を活かし、洋食×鉄板という技術が必要なジャンルへ。色とりどりの食材を駆使し作り上げる1皿は、まるで1枚の絵のように光輝く。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)コースの場合、L.O.は21時30分までとさせて頂きます。アラカルトはL.O.22時まで

定休日

 

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