クロゲワギュウヤキニクトラフキタシンチテン

黒毛和牛焼肉 虎斑~TORAFU~ 北新地店

050-5385-0613

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本日予約可

店主の雌牛への拘り・A5黒毛和牛!特別な日に相応しい、”並じゃない”焼肉~虎斑~

新地駅徒歩1分に2021年8/9オープン!特選黒毛和牛など焼肉×オシャレなインテリアの店内です。特選和牛などさまざまご用意最高級の肉質・状態を選びお届けします。絶品の希少部位も各種ご用意しております。絶品の希少部位も各種ご用意しております。極みコースは最上級A5クラス牛はもちろん素材を厳選し、繊細さにこだわった非の打ち所の無い逸品揃い。圧倒的な肉力で食後の感動をお約束いたします。個室のご用意も御座います。

黒毛和牛焼肉 虎斑~TORAFU~ 北新地店
これだけは食べてほしいベスト3

お肉の甘さ、旨味を堪能できる。人気の部位『三角バラ』

とろけるような食感が魅力。「三角バラ」は1頭から2枚ほどしか取れない高級な部位です。サシがたっぷり入っていて、口の中に入れるとしっとりした食感の後に、フワッととろけていきます。

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お肉の甘さ、旨味を堪能できる。人気の部位『三角バラ』

分厚さがポイント。サッと焼いていただきたい『特上厚切りタン』

程よい歯応えが心地いい一品。分厚くカットした牛タンに切り込みが入っていて、“コリコリ”と“柔らかい”のバランスがちょうどいい食感です。タレ、わさび、レモンのどれかをつけて召し上がれ。

分厚さがポイント。サッと焼いていただきたい『特上厚切りタン』

自慢の「太田牛」と「阿波牛」

兵庫県トップクラスの神戸ビーフ生産牧場で知られる「太田牧場」が、自社ブランドとして丹精込めて作り上げられたのが但馬牛ブランド「太田牛」/徳島県内で飼育されたブランド牛「阿波牛」

自慢の「太田牛」と「阿波牛」

料理人 / 白神 礼 氏 (シラガミ レイ)

専門ジャンル:焼肉

修業で培った技術と見極める力を活かし、こだわり食材でもてなす

1991年、大阪府生まれ。高校卒業後は飲食業界にすすむ。最初は洋食店で修業をスタートさせ、料理人としての腕を磨く。「別ジャンルにも挑戦したい」との思いから有名焼肉店に転職し、料理長・セントラルキッチン長を歴任。2021年8月に【黒毛和牛 虎斑~TORAFU~ 北新地店】がオープンすることになり、現在の会社に入社。同店の料理長に抜擢され、仕入れる食材の管理からキッチンでの調理まで、多くの業務をこなしている。

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白神 礼 氏

写真

  • おしゃれな店内は照明や設備にこだわっております。

    おしゃれな店内は照明や設備にこだわっております。

  • 記念日でも安心して利用できます。

    記念日でも安心して利用できます。

  • 上質な和モダン店内。個室も有

    上質な和モダン店内。個室も有

  • ラグジュアリーな空間で、“非日常なひと時”を過ごせる

    ラグジュアリーな空間で、“非日常なひと時”を過ごせる

  • 特選和牛などさまざまご用意

    特選和牛などさまざまご用意

  • ワンランク上のスイーツが勢ぞろい

    ワンランク上のスイーツが勢ぞろい

  • 基準をクリア。安心して黒毛和牛ユッケの食べられるお店。

    基準をクリア。安心して黒毛和牛ユッケの食べられるお店。

  • 和牛特選レバー

    和牛特選レバー

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黒毛和牛焼肉 虎斑~TORAFU~ 北新地店の店舗情報

基本情報

店名 黒毛和牛焼肉 虎斑~TORAFU~ 北新地店
TEL

050-5385-0613

03-6629-6516

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 北新地駅 徒歩1分
アクセス 北新地駅徒歩1分(11-21出口) 西梅田駅徒歩2分(10番出口) 大阪駅徒歩5分 北新地駅から82m
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル2F  地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人
席数形態 カウンター2名席×3

ボックス6名席×3

ほりごたつ個室 MAX12名
※暖簾で仕切って6名、4名席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 サービス料別10%頂きます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0613 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル2F  北新地駅徒歩1分(11-21出口) 西梅田駅徒歩2分(10番出口) 大阪駅徒歩5分 北新地駅から82m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

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この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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