キンヤマ

きんやま

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私がつくっています

祁 如意 氏

料理人
祁 如意 氏(キ ニョイ)

専門ジャンル: 中華全般

長年のキャリア×新しさへの挑戦で、魅力ある料理を提供

1963年、中国河南省生まれ。16歳から料理の勉強を始める。1981年より【壹壹飯店】【又一新飯店】など数々の料理店に勤務。その後来日し、【中華料理 長城】【中華料理 七星】【中華料理 好好】と、各地の中華料理店で腕を振るう。2015年【きんやま】に入店。長年積み重ねた経験と技術のみならず、和食の要素を取り入れた斬新な中華料理など、オリジナリティを感じさせる料理も評判を呼んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

無休

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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